読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

@muchikinのブログ

37歳。おっさん組曲。作品666番。変ニ短調。

ウニクリームパスタを作ったよ\(^o^)/

ウニクリームパスタを作ったよ(^o^)/
f:id:muchikin:20140313223007j:plain

材料
・ウニ
・瓶ウニ
・生クリーム(動物性)
・バーニャカウダのソースを少々使い回し

作り方

パスタ(スパゲティ)は茹でておきましょう。ソースはあっという間にできるので。太麺がオススメです。

f:id:muchikin:20140313223225j:plain
バーニャカウダのソースを温めて瓶ウニをモリッと投入して軽く炒めます。

f:id:muchikin:20140313223331j:plain
生クリームを投入して混ぜます。

f:id:muchikin:20140313223406j:plain
茹で上がった麺を絡めてお皿に盛り、生ウニを乗せて水菜を散らしたら完成です。簡単だけど美味いです。

うに3本セット

うに3本セット